ตลาดสินสมบูรณ์

คำอธิบาย


(สามารถคลิกอ่านคำอธิบายของกินของใช้ได้ที่"คำอธิบาย")

ตลาดสินสมบูรณ์เป็นทั้งตลาดเช้าและตลาดเย็น แต่วันนี้เราจะสำรวจตลาดเช้ากัน ซึ่งตลาดจะอยู่ติดกับถนนสาย 1016 (หรือถนนพหลโยธิน) และอยู่ตรงข้ามกับโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 15 (หรือเวียงเก่าแสนภูวิทยาประสาท)

สำหรับทางเข้าตลาดจะอยู่ในตรอกที่ขนาบข้างด้วยบ้านตึกแถวทั้งสองด้าน เมื่อเราเดินเข้าตรอกไป ก็จะพบอาคารตลาดหลังใหญ่หนึ่งหลัง ซึ่งเป็นตลาดสดประจำวัน ทีนี้ในเช้าวันอาทิตย์บนฟุตบาทซ้ายมือและขวามือ(จากหน้าตรอกเข้าตลาด)ไปตามหน้าบ้านตึกแถวก็มีแผงลอยมาตั้งเพิ่มด้วย โดยเฉพาะแผงฟุตบาทฝั่งขวาที่มาตั้งแผง(
ตั้งแต่ฟ้ายังไม่สว่าง)ยาวไปจนถึงสี่แยกชุมชนผ้าขาวป่าน ส่วนฟุตบาทฝั่งซ้ายจะยาวไปจนถึงสามแยกที่บรรจบกับถนนสาย 1290 (หรือถนนริมโขง)

แต่ตอนนี้เราเข้าตรอกเพื่อไปอาคารตลาดก่อน สำหรับตรอกเข้าตลาดนั้น บ้านที่ขนาบข้างตรอกทั้งสองฝั่งก็เปิดหน้าร้านไปทางฟุตบาท ขณะเดียวกันผนังด้านข้างบ้านที่เลียบตรอกก็เปิดประตูโล่งเช่นกัน และทางเดินในตรอกทั้งสองฝั่งก็มีแผงลอยริมทางของพ่อค้าแม่ค้าตลอดแนว

เมื่อเดินผ่านตรอกเข้ามา ก็จะเข้าสู่อาคารตลาดสดด้านใน โดยทั้งหมดเป็นแผงปูน สำหรับในตลาดขอแบ่งเป็นสามช่วง

1.ช่วงที่หนึ่งมีสองช่องทางเดิน
2.ช่วงที่สองกลางอาคารมีสี่ช่องทางเดิน(กับหนึ่งช่องทางเดินเล็ก)
3.และช่วงที่สามท้ายอาคารมีหนึ่งช่องทางเดิน

ช่วงแรกแบ่งเป็นสองช่องทางเดินซ้ายขวาแนวลึก โดยมีแผงปูนขนาบข้างตลอดทาง ส่วนแผงตรงกลางเป็นแผงสองแถวหันหลังชนกัน แต่ละแถวหันหน้าแผงเข้าหาช่องทางเดินตนเอง เมื่อเดินต่อไป ก็จะเป็นทางเดินแนวขวางใหญ่ที่หนึ่ง

จากนั้นก็เข้าสู่ช่วงที่สอง ซึ่งเป็นช่วงที่ใหญ่สุด โดยแบ่งเป็นสี่ช่องทางเดินแนวลึก ทุกช่องมีแผงซ้ายขวาตลอด เราจะนับช่องทางเดินฝั่งซ้ายเป็นช่องที่หนึ่งไล่มาจนถึงช่องทางเดินฝั่งขวาเป็นช่องทางเดินที่สี่ สำหรับแผงปูนระหว่างช่องทางเดินที่หนึ่งและสอง สองและสาม ไปจนถึงสามและสี่เป็นแผงสองแถวหันหลังชนกันและแต่ละแถวก็หันหน้าแผงเข้าช่องทางเดินตนเอง โดยแผงปูนช่วงที่สองนี้มีช่องทางเดินเล็กให้พ่อค้าแม่ค้าเดินออกจากแผงได้สองช่อง จากนั้นจึงเป็นช่องทางเดินใหญ่หนึ่งช่อง แล้วเป็นช่องทางเดินเล็กอีกสองช่องตามลำดับเพื่อให้คนขายแต่ละเจ้าเดินเข้าออกแผงได้ หลังจากนั้นจึงเป็นทางเดินแนวขวางใหญ่ที่สอง

ต่อมาก็เป็นช่วงที่สาม ทั้งสี่ช่องแนวลึกจะรวบเหลือหนึ่งช่องทางเดินแนวลึกเพื่อออกสู่ด้านหลังตลาดต่อไป ซึ่งแผงยังขนาบข้างเช่นเดิม (แต่แถบนี้ บางแผงก็ไม่ใช่แผงปูน) แต่ทีนี้ ด้านหลังช่องทางเดินแนวขวางใหญ่ที่สองเฉพาะฝั่งขวายังมีช่องทางเดินแนวขวางอีกหนึ่งช่องด้วย

อนึ่ง ด้านหลังของช่องทางเดินที่หนึ่ง(ช่วงที่สอง)ก็มีช่องทางเดินเล็กอีกหนึ่งช่องเช่นกัน ซึ่งจุดนี้เพิ่มแผงปูนขึ้นมาหนึ่งแถว และด้านหลังแผงปูนในช่องทางเดินเล็กนี้ยังมีห้องแถวปูนมุงกระเบื้องที่แบ่งเป็นล็อกๆอีก บางห้องก็เปิดหน้าร้านจำหน่ายสินค้า แต่บางห้องก็ไว้เก็บสินค้า

สำหรับสินค้าทั้งหมด เริ่มจากแผงลอยในตรอกเข้าตลาด ก็มีผักสด ของกินเล่น ผลไม้ดอง ของต้ม ขนมไทย ของแห้งภาคเหนือ และซุ้มชากาแฟ

สำหรับสองช่องทางเดินช่วงแรกมีอาหารแช่เย็น เครื่องแกง ของแห้ง ของชำ ขนมจีน ของแห้งภาคเหนือ ปลาแห้ง ปลาทูนึ่ง ผักสด ของหมักดอง ไข่ ดอกไม้ไหว้พระ พืชพื้นบ้าน ของกินเล่น ขนมไทย และของปิ้งย่าง

ต่อไปเป็นช่วงที่สอง ช่องทางเดินที่หนึ่งมีสินค้าดังนี้ ของแห้ง ของชำ อาหารเหนือ ของแห้งภาคเหนือ ผักสด เครื่องแกง เสื้อผ้าเด็กและสตรี รองเท้าเด็กและผู้ใหญ่ และเสื้อสูงวัย ส่วนแผงหนึ่งแถวด้านหลังแถวที่หนึ่งจำหน่ายก๋วยเตี๋ยวและอาหารเหนือ ช่องที่สองมีอาหารแช่เย็น ผักสด ของกินเล่น ของแห้ง ของชำ พืชไร่ เครื่องแกง ขนมไทย ผักพื้นบ้าน เนื้อไก่ และกิ๊ฟช็อป ช่องที่สามจำหน่ายของแห้ง ของชำ สัตว์น้ำจืดแห้ง ของแห้งภาคเหนือ ของหมักดอง ของกินเล่นภาคเหนือ เนื้อไก่ ผักสด พืชไร่ ปลาทูนึ่ง และเครื่องใส่น้ำแข็งไส และช่องที่สี่โดดเด่นที่เนื้อสัตว์อย่างเดียวคือ เนื้อหมู เนื้อวัว และเนื้อควาย

สำหรับช่องทางเดินแนวขวางใหญ่ที่สองทางขวามีเนื้อหมูและช่องทางเดินแนวขวางด้านหลัง(ที่มีเฉพาะฝั่งขวา)มีอาหารทะเล

ส่วนทางเดินช่วงที่สาม(ที่รวบเหลือหนึ่งช่อง)มีอาหารแช่เย็น สัตว์น้ำจืด ไข่ ของแห้ง ผลไม้ดอง ผักสด อุปกรณ์ร้านค้า ของหมักดอง และของชำ

ขณะที่ห้องแถวทางซ้ายหลังช่องทางเดินที่หนึ่งจำหน่ายของใช้ในบ้าน ของเล่นเด็ก เครื่องครัว เครื่องดื่มแช่เย็น ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดและดูแลผิว ผลิตภัณฑ์ซักล้าง ของแห้ง ของชำ และอุปกรณ์ร้านค้า

คราวนี้กลับมาที่ฟุตบาทต่อ แผงลอยจะตั้งอยู่ทั้งฝั่งซ้ายและขวาของทางเดิน ประเภทแผงลอยมีรถเข็น โต๊ะเหล็ก ขาโต๊ะแผงลอย ผ้าฟาง ตะกร้า กล่องโฟม โต๊ะพับเตี้ย โต๊ะพับสแตนเลส กะละมัง ใบตอง ถาด กล่องโฟม และกระสอบ นอกจากแผงบนฟุตบาทแล้ว ตึกแถวบางห้องริมฟุตบาทก็เปิดหน้าร้านด้วย

ขอเริ่มอธิบายสินค้าจากฝั่งขวาที่เปิดแผงคึกคักตั้งแต่เช้าก่อน ทั้งหมดมีผลไม้ ของกินเล่น ผักสด พืชไร่ ไข่ อาหารเหนือ กับข้าว ขนมปัง สัตว์น้ำจืด ขนมไทย ของแห้ง ของชำ เนื้อไก่ อุปกรณ์ร้านค้า ผักพื้นบ้าน อาหารแช่เย็น ของแห้งภาคเหนือ อาหารทะเล อาหารทะเลแห้ง ของกินเล่นภาคเหนือ ของกินยามเช้า เครื่องมือซ่อมบำรุง งานฝีมือ สินค้าขายส่ง เสื้อผ้าชายหญิง เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อควาย เครื่องครัว กิ๊ฟช็อป เครื่องประดับสตรี ของใช้ในบ้าน ชุดชั้นใน รองเท้า ดอกไม้พลาสติก เครื่องแต่งกายชายหญิง เสื้อผ้าพื้นเมือง สัตว์ตามธรรมชาติ ภาชนะพลาสติก รังแมลง เครื่องสังฆภัณฑ์ไทย และพันธุ์ไม้

ส่วนฟุตบาทฝั่งซ้ายมีอาหารตามสั่ง อาหารยามเช้า ของปิ้งย่าง ของกินเล่นภาคเหนือ ของแห้ง ของชำ สินค้าขายส่ง อุปกรณ์มือถือ ของต้ม ผลไม้ดอง เครื่องใช้ไฟฟ้า น้ำผลไม้ปั่นและคั้น เครื่องประดับสตรี เครื่องดื่มแช่เย็น ผักสด อุปกรณ์ร้านค้า แมลงทอด เสื้อผ้าชายหญิง ของเล่นเด็ก อาหารแช่เย็น กับข้าว เสื้อผ้าสูงวัย ภาชนะพลาสติก ของนึ่ง นาฬิกา อุปกรณ์เดินป่า เครื่องนอน เสื้อผ้าเด็ก กระเป๋า เครื่องสังฆภัณฑ์ไทย และรองเท้า



ตลาดสินสมบูรณ์เป็นทั้งตลาดเช้าและเย็น ชาวเชียงแสนและนักท่องเที่ยวจึงมาหาของกินได้ตลอด เมื่อวานมีฝนพรำๆทั้งวันด้วย อากาศวันใหม่เลยเย็นจับใจ ทีมงานต้องเดินสะโหลสะเหลสู้ลมหนาวมา ยิ่งเช้าวันอาทิตย์แบบนี้ เสียงของผู้คนจะเอะอะมะเทิ่งเป็นพิเศษเพราะมีแผงลอยบนฟุตบาทเข้ามาผนึกลมปราณเป็นแนวร่วม
ซ้ายบน – เดินมาถึงปากทางเข้าตลาดสินสมบูรณ์แล้ว ชาวเชียงแสนเดินเข้าออกตรอกเป็นว่าเล่น ในตรอกนี้เป็นทางเข้าสู่ตลาดสดด้านใน และก็อย่างที่บอกไว้ว่า ตรอกนี้ขนาบข้างด้วยตึกแถวทั้งสองด้าน (จากภาพ ในเช้าวันอาทิตย์ ถ้าเราไม่เข้าตรอกนี้ แล้วเดินไปบนฟุตบาททางซ้ายหรือขวา ก็มีแผงลอยให้จ่ายตลาดเช่นกัน)
- เริ่มสำรวจตรอกก่อน
ขวาบน – ป้าแผงนี้มีลาบดิบ ลาบสุก และกระเพาะปลา
ซ้ายกลางบน – ข้าวโพดข้าวเหนียวต้มเจ้านี้ขายระเบิดเถิดเทิงไปเลย
ขวากลางบน – ชากาแฟซุ้มนี้มีชาวเชียงแสนมานั่งดื่มยามเช้าพร้อมรับข่าวสารใหม่ๆ แต่ทีมงานกลับพบชาวต่างชาติสามคนสวมบทเป็นลูกค้าแทน สำหรับเมนูก็มีโกโก้ ชาเขียว กาแฟ ชาเย็น ชาร้อน
มอลต์รสช็อกโกแลต โอเลี้ยง นมเย็น และไข่ลวก
- จากในตรอก เราเข้าสู่ช่วงแรกของตลาดสดกัน
ซ้ายกลางล่าง – เส้นทางเดินช่วงแรกแบ่งเป็นสองช่อง ทางซ้ายที่ผู้หญิงเสื้อชมพูเดินมาคือช่องทางเดินซ้าย ส่วนอีกฝั่งเป็นช่องทางเดินขวา ทั้งสองช่องมีแผงสินค้าขนาบข้างทั้งหมด เพียงแต่มีระยะแผงไม่ยาว
- เริ่มจากช่องทางเดินซ้าย
ขวากลางล่าง – ของแห้งมุมนี้ได้แก่ กุนเชียง ตังฉ่าย กระเทียมเจียว กุ้งแห้ง น้ำกระเทียมดอง ซอสเย็นตาโฟ มะนาวดอง เม็ดมะม่วงหินพานต์ พริกป่น หมึกแห้ง ถั่วลิสงคั่ว ถั่วลิสงดิบ ไช้โป้ว และข้าวคั่ว
ซ้ายล่าง – ส่วนอีกร้านมีลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นเนื้อ น้ำพริกน้ำเงี้ยว ขนมจีน เส้นเล็ก และเส้นใหญ่
- ต่อไปเป็นช่องทางเดินขวา
ขวาล่าง – แม่ค้ามีไข่ไก่ ไข่เป็ด ไข่เค็ม และไข่เยี่ยวม้ามาจำหน่าย




จากช่วงแรก ตอนนี้ก็เข้าสู่ช่วงที่สอง
บน – ยินดีต้อนรับทุกคนเข้าสู่ช่วงกลางตลาดสดอย่างเป็นทางการ ซึ่งเป็นโซนที่ใหญ่ที่สุดเนื่องจากมีทั้งหมดสี่ช่องทางเดินด้วยกัน (จากภาพ ช่องทางเดินที่หนึ่งอยู่ฝั่งซ้ายสุด ซึ่งมีลุงเสื้อฟ้ายืนอยู่ และด้านหลังแผงทางซ้ายของช่องทางเดินนี้ยังมีอีกหนึ่งช่องทางเดินเล็กๆด้วย และถัดจากช่องทางเดินเล็กๆไปอีก ก็เป็นห้องแถวปูนที่แบ่งเป็นล็อกๆปิดท้าย ช่องทางเดินที่สองก็อยู่ตรงหน้าเราพอดี ที่มีแม่ค้าเสื้อชมพูยืนจัดสินค้าและมีป้าเสื้อเขียวกำลังเดินถือของมา เนื่องจากช่องทางเดินนี้เห็นชัด ทีมงานเลยอยากบอกว่า ทั้งสี่ช่องทางเดินของช่วงที่สองมีหน้าตาแบบนี้หมด ส่วนช่องทางเดินที่สาม ถ้าเราเห็นผู้หญิงเสื้อชมพูและสีเขียวสองคนทางขวา (ตอนนี้ทั้งสองคนยืนอยู่ในช่องทางเดินแนวขวางใหญ่ที่หนึ่ง) แต่ให้มองไปด้านหลังทั้งสองคน เราจะเห็นตะกร้าหอมแดง แผงนี้หันหน้าร้านเข้าช่องทางเดินที่สาม สำหรับช่องทางเดินที่สี่อยู่ขวาสุดที่มีหลอดไฟสีส้มๆเปิดสว่าง)
- เริ่มที่ช่องทางเดินที่หนึ่งฝั่งซ้ายสุดก่อน
ซ้ายบน – ของแห้งของชำเจ้านี้วางกันอบอุ่นดี เริ่มตั้งแต่พริกป่น ผงชูรส น้ำจิ้มเนื้อวัว น้ำจิ้มสุกี้ ซีอิ๊วขาว พริกไทยขาวป่น แป้งชุบทอด ผงปรุงอาหาร ซุปก้อนปรุงรส น้ำมันพืช น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาวขวด น้ำกะทิกระป๋อง เต้าเจี้ยว น้ำปลา ซอสมะเขือเทศ ซอสหอยนางรม วุ้นเส้น กะปิ ถั่วเน่า เครื่องพะโล้ เครื่องน้ำเงี้ยว พริกแกงเขียวหวาน ไปจนถึงขิงดอง
ขวาบน – แม่ค้ามุมนี้มีแคบหมูกับจิ้นส้มหมู
- แผงต่อไปจะอยู่ด้านหลังช่องทางเดินที่หนึ่ง
ซ้ายกลาง – คนขายก๋วยเตี๋ยวมีน้ำเงี้ยวกับน้ำแจ่วให้เลือก
- ต่อไปเป็นช่องทางเดินที่สอง
ขวากลาง – บังเอิญว่าแผงนี้วางสินค้ามาทางช่องที่สอง แต่บางส่วนก็หันหน้าเข้าช่องที่สาม ทีมงานเลยขอเหมาหมดดังนี้ ผัดกาดปั่น มะเขือเทศ มะเขือสีดา ฟักแม้ว ผักบุ้งจีน คะน้า ผักกวางตุ้ง ยอดมะระ ต้นหอม ถั่วลันเตา พริกหวาน มะนาว ข้าวโพดอ่อน กระชาย บวบเหลี่ยม มะเขือยาว มะเขือม่วง ผักกาดหอม ผักกาดขาว กะหล่ำปลี หอมใหญ่ หอมแดง ขิง กระเทียม พริกหนุ่ม พริกจินดา และหัวไช้เท้า
ซ้ายล่าง – ใครอยากได้ไก่เมือง เจอกันมุมนี้
ขวาล่าง – ของแห้งของชำเกาะกระแสในหลายช่องเลย เจ้านี้ยังมีเครื่องเทศป่น งาขาว พริกไทยดำ กะทิผงสำเร็จรูป กะปิ น้ำพริกเผา พริกไทยขวด น้ำจิ้มสุกี้ ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว น้ำมันปาล์ม ซอสมะเขือเทศ น้ำจิ้มเนื้อวัว ซอสปรุงอาหาร น้ำส้มสายชู ซอสพริก เต้าเจี้ยว น้ำมันพืช ซุปก้อนปรุงรส ผงทำน้ำก๋วยเตี๋ยว ผงชูรส น้ำมันหอย เครื่องพะโล้ วุ้นเส้น และเต้าเจี้ยว




ขออยู่ในช่องที่สองก่อน
ซ้ายบน – เครื่องแกงแผงนี้มีป้ายอธิบายแทนทีมงานแล้ว แต่ขอย้ำอีกครั้งแล้วกัน อันได้แก่ พริกแกงอ่อม พริกแกงเขียวหวาน น้ำพริกแกงน้ำเงี้ยว พริกแกงผัดเผ็ด พริกแกงเผ็ดธรรมดา พริกแกงส้มภาคใต้(หรือแกงเหลือง) และพริกแกงส้มภาคกลาง(ใส่กระชาย)
ขวาบน – ป้ามีขนมไข่หงส์หวานกับเค็มและกะหรี่ปั๊บมาฝาก
- เข้าสู่ช่องทางเดินที่สาม
ซ้ายกลางบน – มุมนี้จำหน่ายเต้าหู้อ่อน เต้าหู้เหลือง เต้าหู้หลอด เส้นข้าวซอย พริกไทยอ่อน หน่อไม้ฝรั่ง เห็ดเข็มทอง วุ้นเส้น และมะนาว
ขวากลาง – น้าเจ้านี้ขายไก่เป็นตัวและแยกชิ้นส่วน ทั้งน่องไก่ ปีกบน ปีกล่าง ตีนไก่ อกไก่ และเครื่องใน
ซ้ายกลางล่าง – ร้านถัดมามีกองสินค้าดังนี้ พริกแห้ง หอมแดง หอมแขก กระเทียม ดอกงิ้วแห้ง ถั่วเน่า ปลากดย่าง พริกป่น กะปิ เครื่องเทศป่น ปลาแห้ง เม็ดผักชี กระเทียมเจียว ถั่วลิสงดิบ ถั่วลิสงคั่ว น้ำไตปลากระป๋อง ข้าวคั่ว และเห็ดหูหนูขาวแห้ง
- ไปต่อกับช่องที่สี่เลย
ขวาล่าง – ในช่องทางเดินนี้มีแผงเนื้อหมูนำทัพ ตัวเลือกเพียบพร้อม สำหรับเขียงนี้หันหน้าเข้าทางเดินแนวขวางใหญ่ที่สอง แต่ยังถือว่าอยู่ติดกับช่องทางเดินที่สี่ ขณะที่พ่อค้าก็แยกชิ้นส่วนเรียบร้อย เริ่มจากหมูสามชั้น สันนอก ซี่โครง เนื้อติดกระดูก เนื้อบด หัวใจ ไส้ ตับ ไต กระเพาะ เลือด ไปจนถึงไส้ตัน
ซ้ายล่าง – เขียงนี้หันหน้าเข้าช่องทางเดินที่สี่ปกติ ตัวเลือกที่แตกต่างออกไปคือ หัวหมูและขาหมู



ยังอยู่ในช่องทางเดินที่สี่อีกสักแผง
ซ้ายบน – พ่อค้าร้านนี้จำหน่ายเนื้อวัวและเนื้อควายผสมกัน เครื่องในวัวและควายก็ด้วย ส่วนแป้งนมที่อยู่ไกลสุดเป็นของควาย
- ต่อไปก็เข้าสู่ช่วงที่สาม
ขวาบน – จุดนี้อยู่ท้ายตลาดซึ่งรวบจากสี่ช่องทางเดินมาเหลือหนึ่งช่องทางเดิน (จากภาพ ตำแหน่งนี้คือ ทีมงานมองจากท้ายตลาดเข้ามา)
ซ้ายกลางบน – โซนนี้เป็นปลาน้ำจืดทั้งนั้น ใครอยากได้ปลาดุก ปลากดคัง ปลาแดง ปลานิล ปลาช่อน ปลาเผาะ และปลาบึก ลองมาสืบสาวราวเรื่องได้
- ช่องทางเดินขวางที่มีเฉพาะฝั่งขวายังมีข้อมูลเล็กน้อย
ขวากลางบน – เจ้านี้เน้นอาหารทะเลเป็นส่วนใหญ่ วันนี้จำหน่ายกุ้งขาว หมึกแห้ง ปูลายเสือ หมึก หอยแครง หมึกแช่ รวมทั้งกุ้งก้ามกราม เต้าหู้อ่อน เต้าหูเหลือง เต้าหูหลอด และสไบนาง
- ห้องแถวทางซ้ายสุดเปิดร้านจำหน่ายสินค้าเช่นกัน
ซ้ายกลางล่าง – เราสรุปปิดท้ายตลาดสดกับป้าเจ้าของร้านที่มีตัวอย่างข้าวของมากมาย เช่น ผงปรุงอาหาร ยางรัดของ วุ้นเส้น น้ำมันพืช ผงชูรส น้ำปลา ร่ม ถุงร้อน ถุงหิ้ว เกลือ นมถั่วเหลืองขวด หมากแห้ง น้ำยาล้างจาน ผงซักฟอก แป้งเด็ก ธูป คัตเตอร์ เครื่องดื่มชูกำลัง กระปุกออมสิน ขัน ชาม ดอกไม้พลาสติก แชมพู เบียร์ ยาทาเล็บ ถุงสายรุ้ง หนังยาง หม้อ นมกล่อง เครื่องดื่มเกลือแร่ น้ำดื่ม สมุดจด น้ำอัดลม ที่คีบน้ำแข็ง ฯลฯ
- ตอนนี้ขอให้ก้าวเท้าออกมารับแสงแดด แล้วไปฟุตบาทบ้าง เริ่มจากฝั่งขวาก่อน เพราะตั้งแผงตั้งแต่ฟ้ายังมืด
ขวากลางล่าง – ผู้คนเดินจับจ่ายเพลินเลย ขณะที่สินค้าทั้งสองฟากอ้าแขนรอแล้ว
ซ้ายล่าง – ตัวเลือกผักสดทั้งหมดในร้านมีมะเขือยาว มะเขือเทศ ส้มจีน มะเขือเปราะ มะระ ตะไคร้ กะหล่ำดอก ผักกาดหอม คะน้า ผักชี เห็ดนางฟ้า ผักกาดแก้ว บวบงู มะม่วง มันฝรั่ง บวบหอม ฟักแม้ว พริกจินดา พริกขี้หนู มะเขือเปราะม่วง ผักกาดขาว กะหล่ำปลี น้ำเต้า มะเขือม่วง หอมใหญ่ กะหล่ำม่วง เห็ดออรินจิ และพริกหนุ่ม
ขวาล่าง – แม่ค้าแผงนี้จำหน่ายส้มเขียวหวาน ส้มจีน องุ่นแดง องุ่นเขียว
มะม่วง พุทรานมสด ส้มสายน้ำผึ้ง ละมุด แอปเปิลแดง แอปเปิลเขียว และแก้วมังกร




มีความสุขไปเรื่อยๆ
ซ้ายบน – โซนนี้เป็นถิ่นของชาวบ้านและชาวดอยล้วนๆ กับข้าวกับปลาท้องถิ่นหลั่งไหลมาเพียบ เริ่มจากข้าวก่ำ ข้าวจ้าว ข้าวดอย จะค่าน ถั่วดำ มะนาว ขิง ถั่วแดง งาขี้ม่อน กระชายดำ มันอ้อน ขมิ้นแกง แตงไทย ฟักทอง พริกหนุ่ม เผือก ปลีกล้วย พริกขี้หนู มันเทศ แตงโม มะขามป้อม มันแกว ฟักแม้ว ถั่วลิสงดิบ ไปจนถึงส้ม
ขวาบน – อาหารทะเลเจ้านี้มีสินค้าดังนี้ หมึกอาร์เจน กุ้งขาว หนวดหมึก หอยดอง หอยลาย รวมทั้งกุ้งก้ามกรามและ
ไส้ตัน
ขวากลางบน – ตัวเลือกเพิ่มเติมของแผงนี้มีเต้าหู้ปลาแผ่น ไก่จ๊อ หมึกหลอด เต้าหูปลา ไส้กรอก ปูอัด ลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นเนื้อ ลูกชิ้นปลา เต้าหูหลอด และเนื้อไก่แยกส่วนกับแบบแพ็ก
ซ้ายกลาง – ที่เห็นอยู่นี้คือ"ไก"
ขวากลางล่าง – ถั่วเน่าเป็นส่วนประกอบในหลายร้าน แต่คราวนี้ทีมงานเจอพี่ผู้หญิงที่เป็นเซียนถั่วเน่าโดยตรง เจ้าของร้านมีถั่วเน่าแผ่น ถั่วเน่าทรงเครื่อง น้ำพริกถั่วเน่า เมล็ดถั่วเหลือง ถั่วเหลืองงอก เต้าหู้อ่อน และเต้าหู้ยี้
ซ้ายล่าง – โต๊ะนี้มีน้ำพริกน้ำปู งาตำอ้อย ข้าวหนุกงา งาขี้ม่อน ปลาสลากแห้ง ปลาป่น งาขาวคั่ว หนังเค็ม และข้าวหอมมะลิเก่า
ขวาล่าง – ยายเพิ่งจัดแผงและกำลังนำสินค้าออกจากกระสอบมาวางขาย จากซ้ายไปขวาคือ บะก๊อ งาขี้ม่อน พริกป่น หอมแดง กระเทียมโทน กระเทียม และไม้เกี๊ยะ




ห่างจากฟุตบาททางขวาไม่ได้เลย
ซ้ายบน – อาหารเหนือที่โดดเด่นของแม่ค้าก็คือ คั่วถั่วเน่า กับข้าวที่เหลือมีผัดเผ็ดปลาดุก แกงส้ม ลาบหมู และแกงเขียวหวาน
ขวาบน – ป้าวางถาดบนโต๊ะเตี้ยๆ แล้วนั่งจำหน่ายสินค้าปรุงเองทั้งหมดดังนี้ ปลาจ่อม น้ำผัก น้ำพริกตาแดง น้ำพริกปลาจี่ น้ำพริกปลาร้า และน้ำพริกหนุ่ม
ซ้ายกลางบน – ใครคิดถึงข้าวแรมฟืน เข้ามาซื้อได้เลย
ขวากลางบน - แม่ค้าบนรถเข็นคันนี้มีซาลาเปา ขนมจีบ บัตเตอร์เค้ก ขนมเปี๊ยะ และโดนัต
ซ้ายกลางล่าง – เจ้านี้นำขนมไทยมาวางขายตั้งแต่เช้า เริ่มจากโรตีกรอบ เม็ดขนุน ฝอยทอง ทองหยอด หม้อแกงไข่ หม้อแกงถั่ว ขนมชั้น ขนมมัน ไปจนถึงสังขยาฟักทอง
ขวากลางล่าง – สินค้าจิปาถะชุดใหญ่อาจทำให้ลูกค้าสับสนได้ ทีมงานเลยขอเล่าคร่าวๆ เช่น กิ๊บติดผม ยางรัดผม โบว์มัดผม หวี ที่คาดผม หวีสับ กระเป๋ากิ๊ฟช็อป ปากกาไวต์บอร์ด ที่โกนหนวด จดหมาย หมวกคลุมผม ผ้าเช็ดโต๊ะ ไม้จิ้มฟัน กรรไกร ผ้ากุ๊น ซิปกางเกง คอตตอนบัด น้ำยางล้างจาน ตะกร้า ตะแกรง ใยขัดติดฟองน้ำ ที่รองหม้อสแตนเลส ไม้ตียุง ไม้เกาหลัง ขัน กะละมัง ถาด หม้อ ซึ้ง ลัง ถ้วย ชาม ยางรัดของ กาวสองหน้า ทับเบิลแวร์ ตะหลิว จวัก ช้อนส้อม ที่ขูดเฉาก๊วย ฯลฯ
ซ้ายล่าง – ใครอยากได้ต้นไม้ไปประดับบ้าน ดอกสวยๆมากมายเหล่านี้มีเบญจมาศ กุหลาบพันปี พิทูเนีย ผีเสื้อ ซัลเวีย กุหลาบ มะลิ และดาวเรือง ส่วนต้นไม้อื่นๆก็เช่น คริสตินา วาสนา ชวนชม ฯลฯ
- จากฟุตบาทฝั่งขวา เราเดินย้อนกลับไปฟุตบาทฝั่งซ้ายบ้าง
ขวาล่าง – การซื้อมาขายไปยังเกิดอยู่ต่อเนื่อง ส่วนสินค้าจัดเต็มทั้งสองฟากเช่นเคย

 



เดินสนุกจนเกือบลืมเวลา
ซ้ายบน – ทีมงานเห็นพ่อค้ามาปิ้งๆย่างๆตั้งแต่ไก่โห่เลย ของกินบนรถเข็นมีไก่ทอด ไก่ย่าง ปลาดุกย่าง ห่อหมกปิ้ง ไส้อั่วปิ้ง กุนเชียง โครงไก่ ตับปิ้ง แคบหมู และน้ำพริก
ขวาบน –
หลังนี้เปิดหน้าร้านจำหน่ายสินค้าขายส่งเป็นกล่องเป็นห่อใหญ่หรือเป็นแพ็ก ตัวอย่างขายส่งเช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ใยขัด น้ำอัดลม ผงซักฟอก เยลลี่รสผลไม้รวม ทิชชู่ และน้ำหวานกลิ่นผลไม้ ส่วนขายปลีกก็เช่น น้ำยาบ้วนปาก ผงซักฟอก น้ำอัดลม กระติกน้ำแข็ง ฯลฯ
ซ้ายกลางบน – หน้าบ้านนี้มีเครื่องสังฆทานให้เลือกหลายแบบ ขณะที่ในบ้านมีเครื่องสังฆภัณฑ์และสินค้าอื่นๆดังนี้ โต๊ะหมู่บูชา บายศรี จีวร ตาลปัตร ชุดกรวดน้ำ พาน ต้นตุง ขันโตก สายสิญจน์ และนางกวัก
ขวากลาง – ใครตกหล่นเครื่องใช้ไฟฟ้าประเภทไหน เจ้านี้เขามีเครื่องซักผ้า ตู้เย็น หม้อหุงข้าว พัดลม เครื่องดูดฝุ่น กระทะไฟฟ้า เตารีด วิทยุ เครื่องปั่นน้ำผลไม้ เตาไมโครเวฟ รวมทั้งหัวเตาแก๊ส ไม้ถูพื้นพร้อมถังรีดน้ำ กล้องถ่ายรูป และถังพ่นยา
ซ้ายกลางล่าง –
เสื้อผ้าเด็กเล็กเด็กโตเที่ยวนอกบ้านอยู่มุมนี้แล้ว  
ซ้ายล่าง –
แผงนี้จำหน่ายรองเท้าแตะแบบสวมและแบบหนีบ ส่วนอีกฝั่งเป็นรองเท้าสตรี
ขวาล่าง – ทีมงานมาพบเจอแม่ค้าที่กำลังฝ่าฝูงชนแบกไม้ขนไก่ แปรงปัดฝุ่น และขนนกยูงเดินขายบนฟุตบาท

TODAY THIS MONTH TOTAL
92 3624 57127
Copyright : 2018 KarnDernTang.com ขอสงวนลิขสิทธิ์เนื้อหาในเว็บไซต์ตามกฎหมาย ห้ามทำซ้ำหรือคัดลอกโดยไม่ได้รับอนุญาต

บริษัทรับทำเว็บไซต์ Design By cw.in.th

Scroll To Top