กาดงัว (ตลาดนัดทุ่งฟ้าบด) ตอน 2

คำอธิบาย


เดินตลาดสดให้สบายใจเฉิบ
ซ้ายบน – เนื้อไก่ก็มีด้วย
ขวาบน – คนขายมีปลานิล ปลาสวาย ปลาช่อน ปลาไหล และกบย่างมาให้ลงครัว
ซ้ายกลางบน – พ่อค้ามีรกควายสดและรกความต้มเป็นตัวเลือก
ขวากลางบน – ป้ากำลังควบคุมการขายผักพื้นบ้านอันได้แก่ ยอดตำลึง ยอดฟักข้าว ผักแป๋ม ผักเชียงดา ผักจ้ำ ผักแซ่ว ชะอม ปูเลย เล็บครุฑ กะเพรา ขมิ้นขาว มะนาว หน่อไม้ดอง กระชาย และขมิ้นเหลือง
ซ้ายกลางล่าง – ป้าอีกแผงหนึ่งมีห่อหมกปลาช่อน ห่อหมกไก่ กล้วยหอม มะละกอ แกงฮังเล มะกรูด มะเขือหยดน้ำ โหระพา ชะอม หน่อไม้ ผักชี ถั่วฝักยาว กะเพรา แมงลัก ผักปลัง สาระแหน่ ต้นยอ ต้นปูเลย ต้นมะพร้าว ต้นมะละกอ ต้นวาสนา และต้นเศรษฐีเรือนนอก
ขวากลางล่าง – ร้านนี้ยังมีแอ๊บบอน ข้าวเงี้ยว ขนมไข่หงส์หวานและเค็ม ข้าวต้มมัด และเม็ดมะมื่นคั่ว
ซ้ายล่าง – เรื่องปลาร้าต้องยกให้พี่ร้านนี้ รายการทั้งหมดก็อยู่ตามป้ายแล้วคือ ปลากัดจีน ปลากัดจีนคัดพิเศษ ปลาสลาก ปลากัดรวม ปลาขาวเล็ก ปลาซิว และปลาขาวป๊อก รวมทั้งกะปิต่างๆ
ขวาล่าง – ยายจับจองทำเลอยู่ตรงหัวมุมทุกครั้งที่ทีมงานแวะมา สินค้ามีผักกาดดอง ยำผักดอง น้ำตาลโตนด และน้ำพริก



ยังอยู่ในโซนเดิม
ซ้ายบน – สินค้าที่ขับเคลื่อนอยู่บนแผงมีสีเสียด เกสรดอกคำฝอย ส้มป่อย สายสิญจน์ หมากเชือก ใบพลู ปูนขาว ไม้เกี๊ยะ ใบเมี่ยง หมากแห้ง ฝางประทีบ ข้าวตอก และบุหรี่ขี้โย
ขวาบน – ใครเดินตลาดจนหน้ามืด หาตัวช่วยจากร้านนี้ได้เลย เช่น ยาหอม น้ำมันนวดเส้นเอ็นและคลายกล้ามเนื้อ น้ำมันว่านหางจระเข้ ยาหม่อง น้ำมันเขียว พิมเสน ยาแก้หวัด ยาแก้ไอ ยาแก้เจ็บคอ ยาดม ฯลฯ
ซ้ายกลาง – ขณะที่ลูกค้าหน้าร้านกำลังล้อมวง ป้าและลูกก็ช่วยกันตักคั่วแค แกงโฮะ กะเพราหมู ขนมจีนน้ำยากะทิ แกงต้นโก้ยใส่ไก่ ข้าวผัด ผัดผักกาดดอง และผัดวุ้นเส้น
ขวากลางบน – ปิดท้ายโซนนี้กับแม่ค้าสองคนที่จำหน่ายขนมจีนน้ำเงี้ยว ข้าวซอย และลอดช่องน้ำกะทิ
- รุดหน้าสู่ตรอกที่สี่ทันที
ขวากลางล่าง – ปากทางเข้าตรอกที่สี่ สำหรับเส้นทางของตรอกนี้ก็มีหน้ากว้างเหมือนตรอกที่สาม ทำให้หลายจุดมีแผงตรงกลางเพิ่มเข้ามา เพียงแต่เป็นแผงเดี่ยวหนึ่งแถว ไม่ใช่แผงสองแถวหันหลังชนกัน อนึ่ง ในบรรดาทุกตรอก ตรอกนี้จะมีระยะสั้นที่สุด แต่ทั้งนี้ จะมีทางสามแยกเพิ่มเข้ามาอีกสองแยก โดยแยกที่หนึ่งจะอยู่ช่วงกลางทางของตรอกและแยกที่สองจะอยู่ช่วงปลายทางของตรอก สำหรับสามแยกแรกนั้น เมื่อเลี้ยวขวาไป เส้นทางนี้จะไปบรรจบกับทางเดินของตรอกที่สาม แต่ระหว่างทางก่อนถึงตรอกที่สาม ฝั่งขวามือจะมีอยู่สองช่องทางที่สามารถเดินเข้าโซนแผงระหว่างตรอกที่สามและตรอกที่สี่ได้ ขณะที่ฝั่งซ้ายมีอีกสามช่องทางที่เชื่อมกับทางเลี้ยวขวาของสามแยกที่สองซึ่งจะกล่าวต่อไป (โดยช่องที่สามจะแคบสุด) ทีนี้ถ้าเราไม่เลี้ยวขวาที่สามแยกแรก แต่เดินตรงขึ้นไปแทน ปลายทางของตรอกที่สี่จะพบกับสามแยกที่สอง ซึ่งสามแยกนี้ ถ้าเลี้ยวซ้ายไป ก็ไปออกโซนสินค้าของซอยถนนดินลูกรังต่อ แต่ถ้าเลี้ยวขวา แล้วเดินตรงไป ก็ไปออกตรอกที่สาม โดยขวามือของเส้นทางนี้จะมีสามช่องที่เชื่อมกับทางเดินเลี้ยวขวาของสามแยกแรก ขณะที่ซ้ายมือมีสามแยกให้เดินเลี้ยวซ้าย แล้วตรงเข้าไปหนึ่งช่อง จากนั้นก็เลี้ยวขวาต่อเพื่อไปออกตรอกที่สาม
ขวาล่าง – บรรยากาศบางช่วงของตรอกที่สี่ ผู้คนยังคลาคล่ำทุกย่อมหญ้า ของซื้อของขายไม่เคยลดราวาศอก
- เริ่มที่สินค้าอุปโภคก่อน
ซ้ายล่าง – กางเกงยีนส์แผงนี้มีทั้งขาสั้นและขายาว




ตะลุยตรอกที่สี่โลด
ซ้ายบน – เท่าที่เดินในตลาดนัดแห่งนี้ ชุดชั้นในสตรีไม่เป็นรองใครเช่นกัน อย่างเช่นรถปิกอัพเจ้านี้ที่นำยกทรง กางเกงใน เสื้อซับใน และกางเกงซับในมาให้จับจอง
ขวาบน – กระเป๋าใส่สัมภาระและกระเป๋าสะพายเรียงให้เลือกเป็นกองพะเนินเลย
ซ้ายกลาง – รถกระบะคันนี้นำสินค้าล็อตใหญ่มาวางให้เลือกกัน เริ่มตั้งแต่ตอกไม้ไผ่ หวด ที่โกยขยะ ไม้กวาด ครกไม้ ครกหิน เขียง สาก พัดสาน กระบวย ง่ามยิงนก ฝักมีด กระโถน ไม้ถูพื้น ผ้าบลูชีท ตะกร้าสาน ถุงใส่ของ เก้าอี้หวายกลม มวย ตะกร้าหวาย เสื่อยางพารา กระเตี้ยวมวย เสื่อพับ กระโถน ฝาชี กระทะ ซึ้ง หม้อ ชั้นวางของ กล่องใส่ของ และเสื่อม้วน
ขวากลางบน – แถบนี้เป็นเรื่องของผ้าม่านล้วนๆ
ขวากลางล่าง – แม่ค้าแผงนี้มีรองเท้าแตะแบบสวมและแบบหนีบ รองเท้าเด็ก รองเท้าผ้าใบ และรองเท้าส้นเตี้ย
ซ้ายล่าง – ซุ้มนี้มีแต่ดอกไม้พลาสติก
ขวาล่าง – เด็กดีต้องหมั่นศึกษา แม่ค้าจึงรู้ใจนำแบบเรียนบวกลบคูณหาร อะไรเอ่ย แบบทบทวนชั้นอนุบาล ระบายสี คัดไทย คัดอังกฤษ ความรู้เกี่ยวกับอาเซียน เรียนรู้สระและวรรณยุกต์ ฝึกความพร้อม นิทานอีสป ทดสอบเชาว์ รวมทั้งโปสเตอร์สัตว์โลกล้านปี ร่างกายของเรา นก ปลาทะเล ศิลปะมวยไทย ปีนักษัตร สูตรคูณ อักษรไทย สมุนไพร จังหวัดในประเทศไทย ผลไม้ และสวนสัตว์มาเสริมทักษะ




เดินจนติดลมแล้ว
ซ้ายบน – อาหารทะเลแห้งก็ได้รับการตอบรับอีกหนึ่งเมนู สินค้ามีกุ้งแห้ง กุ้งฝอย กุ้งแดง หมึกเส้น ถั่วลิสง หมึกแห้ง ปลาแห้ง หมึกกะตอย ปลาเส้น และปลาย่าง
ขวาบน – ใครอยากกินรังต่อและรังผึ้งห่อใบตองย่าง ก็เป็นแผงนี้
ขวากลางบน – นอกจากข้าวหลาม แมงมันจ่อมก็เป็นอีกหนึ่งรายการ
ซ้ายล่าง – แม่ค้านำขนมปังสีสันสดใสมายั่วยวนต่อ รายชื่อทั้งหมดมีครัวซองต์ ครีมฮอร์น เค้กมะพร้าวกะทิ ทอฟฟี่เค้ก ทวิสต์ถั่ว โทสต์น้ำตาล ชิฟฟอนฝอยทอง โรลหมูหยอง เค้กกล้วยหอม ชิฟฟอนมะพร้าว สาลี่ฝอยทอง สาลี่มะพร้าว ลองจอห์น โดนัตแฟนซี โดนัตถั่ว นมสดฝอยทอง บราวนี่ลูกเกด โรลลูกตาล โรลวนิลลา ฟัดจ์บราวนี่ และเค้กคัสตาร์ด
ขวากลางล่าง – เรามาแวะชมหมวดเพื่อสุขภาพปิดท้ายดีกว่า สมุนไพรในห่อมีมะตูมแห้ง เห็ดหูหนู กระเจี๊ยบแดง ข้าวเย็นเหนือ พุทราจีน หญ้าเอ็นยืด ชุมเห็ดเทศ ดอกคำฝอย ลูกใต้ใบ หญ้าหวาน รางจืด ผักเสี้ยนผี เจียวกู่หลาน สมุนไพรหกสหาย หนานเฉาเหว่ย สมุนไพรรวมดองเหล้า แฮ้ม มะโหด แกนฝาง ชางาดำ เห็ดหลินจือ ปลาไหลเผือก หญ้าหนวดแมว มะระขี้นก ใบย่านาง และเหงือกปลาหมอ
- คราวนี้ก็ได้เวลาพิชิตแผงลอยหน้าตลาดนัดริมถนนใหญ่แล้ว
ขวาล่าง – ไม่ว่าจะเป็นด้านในหรือด้านนอก นักซื้อไม่มีทีท่าว่าจะผ่อนเลย ส่วนแผงลอยก็เรียงอยู่ใต้เต็นต์ขนานไปกับถนนเชียงใหม่-จอมทองเป็นทิวแถว ซึ่งสินค้าส่วนใหญ่คือของกิน




ความเอร็ดอร่อยกำลังรอเรา
ซ้ายบน – ถึงแม้อำเภอสันป่าตองจะอยู่ภาคเหนือ แต่เหล่าสัตว์ใต้ทะเลอันได้แก่ กุ้ง หมึก และปูก็ยกพลขึ้นบกมาหา
ขวาบน – พ่อค้านั่งขายไข่ไก่
ซ้ายกลางบน – บรรดาของชุบแป้งทอดก็มีไส้ไก่ทอด น่องไก่ทอด ปีกไก่ทอด กุ้งทอด ปลานิลทอด และปลาซิวทอด
ขวากลางบน – คนขายกำลังทำพิซซ่าญี่ปุ่นอยู่
ซ้ายกลางล่าง – ความหวานในถาดมีขนมแตงไทย ขนมน้ำอ้อย ข้าวต้มหัวหงอก ข้าวต้มมัด และขนมข้าวเม่า
ขวากลางล่าง – ทิ้งท้ายด้วยข้าวเหนียวปิ้งของแม่ค้าทั้งหมดสี่ไส้คือ มันม่วง เผือก กล้วย และถั่ว
- จากนั้นเราไปเข้าซอยถนนดินลูกรังข้างตลาดนัดกัน
ซ้ายล่าง – ที่เห็นอยู่นี้คือ ถนนดินลูกรังที่วิ่งเข้าสู่ลานจอดรถด้านใน ซอยนี้มีแผงลอยตั้งแต่ปากทางเข้าไปทั้งสองฟาก เราจะเห็นร่มตลาดนัดและเต็นต์พับเรียงรายให้พรึบพรับ ส่วนสินค้าก็ไม่ต้องห่วงว่าจะเงียบเหงากว่าโซนอื่นเขา ใครอยากมาจับจ่าย สามารถเข้าได้จากถนนใหญ่ด้านหน้า เมื่อเดินไปเรื่อยๆ ขวามือจะมีทางดินให้เลี้ยวเข้าสู่สามแยกที่สองของตรอกที่สี่อย่างที่เคยเกริ่นไว้
- สินค้ามีอะไรบ้าง อดใจไม่ไหวแล้ว
ขวาล่าง – เฟอร์นิเจอร์งานไม้ฉายแววก่อนเลย มีทั้งชั้นวาง ตู้ เก้าอี้ และโต๊ะ




เป้าหมายอยู่แค่เอื้อม
ซ้ายบน – เสื้อเชิ้ตลายสก๊อตแขนยาวพร้อมจัดจำหน่าย
ขวาบน - เต็นต์สินค้าราคาประหยัดในตลาดนัดแห่งนี้มีหลายเจ้าเหมือนกัน ตัวอย่างมุมนี้ก็เช่น แปรงทาสี เทปพันเกลียว ตลับเมตร คีม ไขควง เขียงไม้ ดินสอช่าง ค้อน เชือก กระชอน ตะหลิว สำลี กรรไกร สายรัดของ ลวดเย็บกระดาษ ตะเกียบ ช้อนส้อม จานชาม ลิควิดเปเปอร์ เครื่องคิดเลข กาวสองหน้า น้ำยาล้างห้องน้ำ มีด ลูกเหม็น แปรงสีฟัน แปรงซักผ้า ของเล่นเด็ก ชุดเครื่องเขียน หลอดไฟตะเกียบ ฯลฯ
ซ้ายกลางบน – ถ้าพลาดหมวดต้นไม้ไป ก็คงไม่สมบูรณ์ พันธุ์ไม้ทั้งหมดในแผงนี้ได้แก่ ส้มโอขาวน้ำผึ้ง ส้มโอทับทิมสยาม ส้มโอแดง มะขามเปรี้ยวยักษ์ ละมุดกระสวยมาเลย์ มะยงชิด มะพร้าวส้มโอทองดี มะยมแดง ทับทิมแดงมาเลย์ ลองกอง ฝรั่ง ชมพู่ ขนุนจำปา ตะลิงปลิง มะขามป้อมอินเดีย ชะอม กระท้อนปุยฝ้าย มะม่วงหาวมะนาวโห่ ทุเรียนหมอนทอง ผ่าด้าม ลำไย และพะยูง
ขวากลางบน – รถกระบะขนกล้วยมาทั้งสวน สนใจหวีไหนเครือไหน ก็หิ้วไป
ซ้ายกลางล่าง – ป้าแผงนี้จำหน่ายกันสองเวอร์ชั่น เวอร์ชั่นแรกคือ ผลดิบ ซึ่งมีเผือก มันเทศ และข้าวโพด ส่วนเวอร์ชั่นสองคือ นำเผือกและมันชุดแรกมานึ่งพร้อมกิน
- หลังจากเดินโซนด้านหน้าจนครบแล้ว เนื้อหาของกาดงัวยังยาวไปถึงโซนท้ายอีก ตอนนี้มีแรงเท่าไหร่ ใส่ให้สุด
ซ้ายล่าง – พื้นที่ด้านหลังนี้ติดโซนไก่และโซนวัวควาย ถ้าใครเดินมาสุดทางของตรอกที่หนึ่ง สุดทางระยะเพิงเสาปูนของ(ตรอกที่สอง แผงระหว่างตรอกที่สองและตรอกที่สาม) และสุดทางของตรอกที่สาม (ขณะที่แผงระหว่างตรอกที่สามและตรอกที่สี่กับตรอกที่สี่จะมาไม่ถึงแถบนี้) เราก็จะพบโซนนี้
ขวาล่าง – ในเมื่ออยู่ใกล้สิงสาราสัตว์ ผลิตภัณฑ์ประเภทกระดิ่งผูกคอวัว เชือกคล้องวัวควาย หนังสติ๊กใช้ยิงต้อนฝูงสัตว์ ยาราดหลังกำจัดเห็บหมัด เครื่องควบคุมรั้วไฟฟ้า ตอดเป่าไก่ และยาถ่ายพยาธิวัวควายจึงเป็นหมวดที่เลี่ยงไม่ได้




เดินกันขนาดนี้ โชคดีที่รองเท้าไม่ขาดสะบั้น
ซ้ายบน – ของเก่ามากมายรวมพลพรรคกันอยู่ที่นี่เอง ภาพรวมก็มีหม้อพักน้ำแต่งรถ หัวเชื่อมแก๊ส ถังดักไอน้ำมัน โช้กอัพพร้อมซัพแทงก์ ลวดสลิงกายวาย ลูกล้อจับสายไฟ ปั๊มหอยโข่ง ปั๊มหอยโข่งเพลาลอย บันไดลิง ปืนยิงกาวอะครีลิก รอก ท่ออ่อนร้อยสายไฟ ตะแกรงบรรทุกของท้ายมอเตอร์ไซค์ ท่อไอเสีย ราวเหล็กยึดท้ายกระบะ ไปจนถึงกันชนท้ายสแตนเลส
ขวาบน – รถคันนี้เปิดแผงรอบทิศทาง สินค้าคร่าวๆเท่าที่เห็นมีผ้าชามัวร์ล้างรถ ฟองน้ำ น้ำยาซักเบาะ แป้นเหยียบกันลื่น น้ำยาล้างห้องเครื่อง กรอบป้ายทะเบียนกันน้ำ นวมหุ้มเบลต์ ยางกันกระแทกประตูรถยนต์ ปากกาแต้มสีรถ ชุดหุ้มเบาะหนัง น้ำยาเคลือบเงาสีรถ แชมพูล้างรถ ชุดหุ้มเบาะกำมะหยี่ ผ้าคลุมรถยนต์ ไฟสปอตไลต์ ตัวกันกระแทกแก้มข้าง เสาอากาศสั้นติดรถ สเปรย์เคลือบคอนโซลหน้ารถ ใบปัดน้ำฝน น้ำยาเคลือบยางดำ และนวมหุ้มพวงมาลัย
ซ้ายล่าง – ใครชอบเดินป่าเดินเขา เต็นต์เหล่านี้คือคำตอบ
ขวาล่าง – มุมนี้ขายแผ่นยางแบบเรียบและแบบลาย
- ข้าวของทุกอย่างเป็นอันเสร็จสิ้น คราวนี้ไปเปิดหูเปิดตากับสิ่งมีชีวิตบ้าง เริ่มกันตั้งแต่โซนไก่
ล่าง – ไก่ชนจะอยู่ในสุ่มทั้งหมด ส่วนไก่สายพันธุ์อื่นๆจะอยู่ในสุ่มบ้าง นอกสุ่มบ้าง ตอนนี้ส่งเสียงเอกอีเอ้กเอ้กตั้งแต่ฟ้ายังไม่สว่าง นอกจากไก่ชนแล้ว ไก่แจ้ เป็ด ห่าน เป็ดไล่ทุ่ง ลูกเจี๊ยบ ลูกเป็ด ไก่งวง ไก่ป่า ไก่สายพันธ์ุเมืองนอก และตัวด้วงก็เข้าทำเนียบโซนนี้ด้วย (จากภาพ ผู้คนที่สนใจไก่ชน จะเดินสังเกตการณ์ตามสุ่ม ส่วนเจ้าของก็เลียบๆเคียงๆอยู่ไม่ห่าง การต่อรองพูดคุยมีให้เห็นเป็นระยะ)




เสียงสัตว์ปีกระงมไปทั้งอำเภอ
ซ้ายบน – ร้านนี้เตะตามาก คนขายขี่มอเตอร์ไซค์มาจำหน่ายด้วยตนเอง ด้านบนเป็นห่านสามตัว ด้านล่างทางซ้ายเป็นเป็ดที่นั่งนานจนเมื่อย เลยขอยืน ขณะที่ทางขวาเป็นเป็ดอีกตัวที่ยืนนานจนเมื่อย เลยขอนั่ง
ขวาบน – ในกรงนี้คือ ไก่ต๊อก
ขวากลาง – ตอนนี้มีการฝึกภาคสนามของไก่ชนเพื่อปรับกลยุทธ์เล็กน้อย
- และแล้วทีมงานก็เป็นไกด์นำนักท่องเที่ยวทุกคนมาถึงจุดหมายปลายทางจนได้ ซึ่งเป็นโซนต้นกำเนิดเมื่อ 60 ปีก่อนที่เรียกว่า“กาดงัว”หรือ“ตลาดวัว” นั่นก็คือ โซนวัวควาย ที่นี่แบ่งพื้นที่ของวัวและควายออกจากกัน เราจะเห็นเชือกที่ยึดตามเสา แล้วโยงเป็นทางยาวตะพายวัวควายไว้ ส่วนราคาวัวควายขึ้นอยู่กับความสมบูรณ์ของรูปร่าง สีสัน และอวัยวะ ตอนนี้ไปชมลานวัวก่อน
กลาง – อาณาเขตของวัวกว้างใหญ่ไพศาลมาก เจ้าของวัวจะยืนจับกลุ่มคุยกัน ใครสนใจวัวตัวไหน ก็เข้าไปดูใกล้ๆ (จากภาพ ซ้ายสุดก็คือ รถขนวัวที่มาจอดกันเพียบ ซึ่งจริงๆยังมีจอดด้านอื่นอีก)
ซ้ายล่าง – เราแฝงตัวส่งเสียง”มอมอ”กับฝูงวัวดีกว่า
ขวาล่าง – เดินชมวัวไปเรื่อยๆเผื่อมีตัวไหนเข้าตา



ทีมงานเดินตลาดนัดแห่งนี้ด้วยความกระปรี้กระเปร่า ทีแรกนึกว่าจะหมดแรงข้าวต้มแล้ว ยังงงว่าตัวเองไปโด๊ปอะไรมาหรือเปล่า คงเป็นเพราะกาดงัวมีอะไรให้เราตื่นตาตื่นใจทุกครั้งที่ได้มาเยือน
ซ้ายบน – วัวตัวนี้แอบเล่นหูเล่นตากับกล้องด้วย
ขวาบน – วัวกลุ่มนี้มีคนจองแล้ว ตอนนี้ยืนรออยู่บนรถ
- จากลานวัว เราไปชมลานควายต่อ
กลาง – ลานควายก็กินพื้นที่ไม่แพ้ลานวัว ส่วนเจ้าของก็วนเวียนอยู่ไม่ไกลเหมือนเคย
ซ้ายกลาง – เดินชมควายไปเรื่อยๆ ฝูงควายถูกตะพายยืนเรียงตามเสาเป็นแถว
ซ้ายล่าง – ทีมงานขอเป็นแมวมองเก็บภาพควายสามตัวนี้แล้วกัน (จากภาพ ตอนนี้มีลูกค้าเข้ามาเลือกอยู่ด้านหลัง)
ขวาล่าง – ทิ้งทวนกาดงัวด้วยบรรยากาศมุมนี้ (จากภาพ ควายบางตัวเมื่อยขา เลยขอนั่งคลายอิริยาบถเนื่องจากไม่มีข้อห้ามใดๆ)


TODAY THIS MONTH TOTAL
136 3372 89814
Copyright : 2018 KarnDernTang.com ขอสงวนลิขสิทธิ์เนื้อหาในเว็บไซต์ตามกฎหมาย ห้ามทำซ้ำหรือคัดลอกโดยไม่ได้รับอนุญาต

บริษัทรับทำเว็บไซต์ Design By cw.in.th

Scroll To Top